Hummus & kipfilet Wrap
Gezonde wrap in 5 Minuten! Een eenvoudig en voedzaam lunchgerecht dat je in een paar minuten op tafel zet. Ideaal om mee te nemen naar je werk, studie of voor onderweg. Dit snelle recept is niet alleen makkelijk, maar ook lekker én vullend.
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 1 wrap
- 1 el pikante hummus
- 4 plakjes kipfilet (of kalkoenfilet, magere ham)
- 100 gram cottage cheese light
- 1/4 komkommer, in dunne plakjes
- 1 tomaat, in plakjes
- Ijsberg sla
- Zout, peper en paprika poeder
- Optioneel sriracha saus
🔪 Bereiding:
- Bereid de wrap, leg de wrap op een bord.
- Verspreid de hummus & cottage cheese gelijkmatig over de wrap.
- Verdeel de plakjes kip over de wrap
- Verdeel de plakjes komkommer, tomaat en sla over de wrap.
- Bestrooi met een beetje zout, peper en paprikapoeder voor extra smaak.
- Als je van wat pittiger eten houdt kan je ook nog wat sriracha saus toevoegen.
- Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol de wrap strak op.
De macro’s van dit recept zijn:
- Eiwitten: 30 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Calorieën: 330 per wrap
