Home / Vegan proteine repen

Vegan proteine repen

Vegan proteine repen zijn een makkelijke en lekkere eiwitrijke aanvulling op je voedingspatroon. Een reep is ideaal tijdens je pauze of na een sportsessie. Overal scheur je makkelijk een reep open voor die extra paar happen lekkere eiwitten. Geen dierlijk whey eiwit, nee. 100% biologische plantaardige eiwitten uit onze groene natuur. 

Net als bij onze verrukkelijke vegan eiwit shake bevatten de vegan proteine repen eiwitten uit velderwten en rijst. Het mooie aan deze combinatie is dat de twee samen een optimaal aminozuurprofiel vormen dat superieur is aan elk andere plantaardig eiwit.

Aminozuurprofiel 

Denk jij – aminozuurprofiel? Wat? Dan volgt hier een beknopte uitleg. Eiwitten zijn opgebouwd uit verschillende bouwstenen – genaamd aminozuren. Er zijn 20 aminozuren waarvan er 9 essentieel zijn. 

Het erwteneiwit uit onze vegan proteine reep bevat alle 9 essentiële aminozuren en heeft een hoog gehalte aan lysine wat belangrijk is voor de groei functies in het lichaam. 

Het rijsteiwit vult het overige aminozuurprofiel perfect aan, dit eiwit heeft namelijk juist een laag gehalte aan lysine en hoog gehalte aan cysteïne en methionine – wat belangrijk is voor de eiwitsynthese in het lichaam. Simpel gezegd is eiwitsynthese het maken van een eiwit in een menselijke cel.

Eiwitinname per kilogram lichaamsgewicht

Eiwitten zijn in essentie bouwstenen die beschadigd spierweefsel herstellen, en versterken. Met trainen en juist eten word je dus na iedere sportsessie een beetje sterker of sneller. Als wordt gesproken over de hoeveel eiwitten je het beste kunt innemen is er gelukkig een duidelijk antwoord. 

Volgens onderzoek heeft ons lichaam bij 0,9 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht voldoende – voor (intensieve) sporters is het slim om de inname iets te verhogen tot 1,4 gram. Daarnaast kun je je eiwitten beter niet in een keer eten maar gedurende de dag – bijvoorbeeld in 4 keren. Plan ook je inname binnen 2 uren na je workouts in.

Zijn plantaardige eiwitten net zo effectief als dierlijk eiwit? Niet helemaal blijkt… lees hieronder verder.

Opname van plantaardige- vs. dierlijke eiwitten

Er is onderzoek gedaan naar de eiwitsynthese-meting waarna het voordeel van de twijfel is gegeven voor dierlijk eiwit. Alhoewel whey-eiwit (dierlijk) een betere ‘reactie’ lijkt te geven laten langetermijnstudies een gemixt resultaat zien en geven géén duidelijk voordeel voor whey eiwitten ten opzichte van soja- of erwteneiwit. Wel is het zo dat plantaardig eiwit iets minder goed wordt opgenomen door ons lichaam, de richtlijn is daarom om zo’n 10% meer eiwit binnen te krijgen dan iemand die wel dierlijke eiwitten consumeert.